石田珈琲

お知らせ

特報！

全国、全商品対象、個数や購入金額に関わらず送料無料となります

９月20日より、これまでお客様にご負担いただいていた送料を当店が負担することと致しました。
対象地域は全国、対象商品は当店の全商品で、ご購入いただいたコーヒーの個数によって、荷姿や発送方法が異なります。＜詳細はこちら→＞

「ボリビアキャロライナ・ビラロボス／200g」￥1,220
ボリビアの小さなコーヒー農家が手塩にかけたマイクロロットです。エレガントな口当たりとエキゾチックで深みのある香りをお楽しみください。

「グアテマラフロレンシアブルボン／200g」￥1,190
19世紀初頭から続く由緒ある名農園から。甘さと酸のバランスの良さ、丸みのある口当たりが好ましい。

タンザニアモンデュールAA

キリマンジャロといえば、コーヒー好きなら誰でも聞いたことのある有名なブランドです。店主もむかし通っていたコーヒー専門店で何回か飲んだことがあります。
　当時のキリマンはなんといっても「酸味」が特徴でした。その専門店ではコーヒー用のクリームを出してくれるのですが、クリームを入れると完全に溶けずに分離した乳脂分が浮いてくるほどの酸の強さでした。
　コーヒーの好みを大別すると、一般的には酸味が苦手という人が多いのですが、中には「酸っぱいほどいい」などとおっしゃるかたも少数ながらいます。そんな、酸味好きに支持されていたであろうキリマンなのですが、最近はその酸が弱くなってしまったとも評されます。
　ところが、です。当店で扱う「タンザニアモンデュールAA」はキリマンジャロの冠こそないものの、産地はキリマン産地のどまんなか。酸はたしかにむかしほど強くないのですが、香りの質感が素晴らしく、これはこれで非常に好ましいコーヒーになっているのです。店頭でもすすめることが多いのですが、これまでブラジル系（つまり酸っぱくない）タイプを選んでいたお客様が、モンデュールにハマってしまい、こちらに乗り換えてしまった例などもあります。
　さすが長年多くのコーヒーファンに支持されてきただけのことはあります。
　「店長おすすめセット」でも継続してチョイスしていますので、ぜひ一度お試しいただければと思います。