アフリカのコーヒー豆

ルワンダシンビウォッシングステーションナチュラル／200g
深い森に隠された未知の果物を思わせる甘美なアロマ

1,339円(税99円)
エチオピアCup of Excellence 2020 #23 フィサ・ディケ・バレ／200g
エチオピア初開催のCOE受賞。鮮烈な香りとナチュラルモカならではの甘さ

SOLD OUT
エチオピアイルガチェフェ G-1 ムルゲタナチュラル／200g
フローラルな甘い香りと独特のスパイシーさ。スペシャルティーコーヒーの代表的産地から

1,339円(税99円)
エチオピアシェカG1 カヨカミノ農園ナチュラル／200g
プルーンやアプリコットのような複雑なフレーバー。エチオピアコーヒーの新しい魅力

1,317円(税97円)
ブルンジ　キビンゴ・ウォッシングステーション／200g
「アフリカの大地の香り」とでも言いたくなるような、スパイシーかつアーシーな風味。

SOLD OUT
エチオピアイルガチャフィーコンガ農協／200g
キャラメルのような甘さやピーチ、スパイスなどエキゾチックなフレーバー

1,360円(税100円)
ケニアマサイ AA／200g
アフリカの土と太陽がもたらした、深みのある香りと野性味あふれる力強いボディ。

1,306円(税96円)

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石田　平

食べ物、飲み物をあつかう仕事の魅力はお客様に「おいしい」と喜んでいただけること。原始的でシンプルだけど、人を真剣に仕事に向かわせる原動力としてはすごく強力だと思ってます。寿司屋だって、ラーメン屋だってつくる人に「おいしい」といってあげるとメチャクチャうれしそうな顔しますもん。もちろん珈琲屋の私もです。

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