エチオピア産

エチオピアCup of Excellence 2020 #23 フィサ・ディケ・バレ／200g
エチオピア初開催のCOE受賞。鮮烈な香りとナチュラルモカならではの甘さ

SOLD OUT
エチオピアイルガチェフェ G-1 ムルゲタナチュラル／200g
フローラルな甘い香りと独特のスパイシーさ。スペシャルティーコーヒーの代表的産地から

1,339円(税99円)
エチオピアシェカG1 カヨカミノ農園ナチュラル／200g
プルーンやアプリコットのような複雑なフレーバー。エチオピアコーヒーの新しい魅力

1,318円(税98円)
エチオピアイルガチャフィーコンガ農協／200g
キャラメルのような甘さやピーチ、スパイスなどエキゾチックなフレーバー

1,361円(税101円)
エチオピアイルガチェフ G/3 ナチュラル／200g
イチゴジャムのような甘い香り。スペシャルティーコーヒーの代表的産地から

SOLD OUT

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石田　平

食べ物、飲み物をあつかう仕事の魅力はお客様に「おいしい」と喜んでいただけること。原始的でシンプルだけど、人を真剣に仕事に向かわせる原動力としてはすごく強力だと思ってます。寿司屋だって、ラーメン屋だってつくる人に「おいしい」といってあげるとメチャクチャうれしそうな顔しますもん。もちろん珈琲屋の私もです。

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