甘みが特徴のコーヒー豆 - 石田珈琲

甘みが特徴のコーヒー豆

エチオピアシェカG1 カヨカミノ農園ナチュラル／200g
プルーンやアプリコットのような複雑なフレーバー。エチオピアコーヒーの新しい魅力

1,296円(税96円)
コロンビアカフェインレスラスフローレス農園EX／200g
優しく甘みがあって、言われなければデカフェとは気づかないほど美味しさです。

1,404円(税104円)
Cup of Excellence 2019 #16 エルサルバドルナサレス農園／200g
円熟味のある風味特性で、華やかなベリー系のフレーバーが特徴的

1,944円(税144円)
Cup of Excellence 2019 #14　コスタリカエドガー農園／200g
円熟味のある風味特性で、華やかなベリー系のフレーバーが特徴的

SOLD OUT
パナマエスメラルダゲイシャ Private Collection＜ウォッシュド＞／100g
1,728円(税128円)
パナマエスメラルダゲイシャ Private Collection＜ウォッシュド＞／200g
3,294円(税244円)
コスタリカエル・ポトレロレッドハニー／200g
チェリーの成分を種子に移すハニープロセス。多様で複雑なフレーバーがあり、熟度の高さ、力強さを感じます。

1,328円(税98円)
ブラジル晩秋樹上完熟／200g
樹の上で完熟、乾燥させてから収穫。甘みが増し深い味わいに。

1,145円(税85円)
パプアニューギニアトロピカルマウンテン／200g
甘さとコク、香りのバランスが良く飽きのこない美味しさ。

SOLD OUT
オリジナルブレンド　桜　Sakura／200g
ハッとする華やかな香りとさわやかな口当たり。気分をリフレッシュさせてくれます

1,123円(税83円)
オリジナルブレンド　藤　Fuji／200g
やわらかな甘みとナッツ系の香り。憩いの時間にそっと寄り添ってくれるやさしいコーヒーです。

1,123円(税83円)
エチオピアイルガチェフ G/3 ナチュラル／200g
イチゴジャムのような甘い香り。スペシャルティーコーヒーの代表的産地から

1,339円(税99円)

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石田　平

食べ物、飲み物をあつかう仕事の魅力はお客様に「おいしい」と喜んでいただけること。原始的でシンプルだけど、人を真剣に仕事に向かわせる原動力としてはすごく強力だと思ってます。寿司屋だって、ラーメン屋だってつくる人に「おいしい」といってあげるとメチャクチャうれしそうな顔しますもん。もちろん珈琲屋の私もです。

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