甘みが特徴のコーヒー豆

エルサルバドルロマ・ラ・グロリア農園／200g
レッドハニーとウォッシュドのブレンドであらたな香味を

1,318円(税98円)
エチオピアシェカG1 カヨカミノ農園ナチュラル／200g
プルーンやアプリコットのような複雑なフレーバー。エチオピアコーヒーの新しい魅力

1,296円(税96円)
Cup of Excellence 2019 #16 エルサルバドルナサレス農園／200g
円熟味のある風味特性で、華やかなベリー系のフレーバーが特徴的

SOLD OUT
エチオピアイルガチェフG1 セラムナチュラル／200g
トロピカルフルーツのような甘さをともなった独特のフレーバー。熱烈なリピーターも。

1,350円(税100円)
パナマエスメラルダゲイシャ Private Collection＜ウォッシュド＞／100g
1,728円(税128円)
コスタリカラ・カンデリージャハニー／200g
スペシャルティーコーヒーの先駆け的な農園が手がけたハニー。甘いです。

1,320円(税120円)
パナマエスメラルダゲイシャ Private Collection＜ウォッシュド＞／200g
3,294円(税244円)
コスタリカエル・ポトレロレッドハニー／200g
チェリーの成分を種子に移すハニープロセス。多様で複雑なフレーバーがあり、熟度の高さ、力強さを感じます。

SOLD OUT
ブラジル晩秋樹上完熟／200g
樹の上で完熟、乾燥させてから収穫。甘みが増し深い味わいに。

1,145円(税85円)
パプアニューギニアトロピカルマウンテン／200g
甘さとコク、香りのバランスが良く飽きのこない美味しさ。

1,102円(税82円)
オリジナルブレンド　桜　Sakura／200g
ハッとする華やかな香りとさわやかな口当たり。気分をリフレッシュさせてくれます

1,123円(税83円)
オリジナルブレンド　藤　Fuji／200g
やわらかな甘みとナッツ系の香り。憩いの時間にそっと寄り添ってくれるやさしいコーヒーです。

1,123円(税83円)

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石田　平

食べ物、飲み物をあつかう仕事の魅力はお客様に「おいしい」と喜んでいただけること。原始的でシンプルだけど、人を真剣に仕事に向かわせる原動力としてはすごく強力だと思ってます。寿司屋だって、ラーメン屋だってつくる人に「おいしい」といってあげるとメチャクチャうれしそうな顔しますもん。もちろん珈琲屋の私もです。

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