コクが特徴のコーヒー豆

ブルンジルゴリ・コーヒーウォッシングステーション／200g
「アフリカの大地の香り」を思わせるアーシーな風味。

1,296円(税96円)
コロンビアサン・アグスティン農園ピンクブルボン／200g
３日以上のエイジングで花開くように香り始める。コロンビアコーヒーの印象が一変

1,501円(税111円)
ブラジルオーロ・ヴェルデ農園／200g
口当たりの良さは特筆もの。洋梨やミルクチョコレートのような滑らかさ

1,285円(税95円)
グアテマラエスペランサベガ／200g
体験した人によってさまざまに表現されるユニークな風味

1,361円(税101円)
コロンビアビジャファティマブルボン／200g
品種がティピカからブルボンに替わり深煎りの質感が向上しました。

1,285円(税95円)
グアテマラエルインヘルトレッドカトゥアイ／200g
グアテマラの頂点に立つ名農園から。フローラルなフレーバー、バランス、力強さ、アフターテイストの伸びやかさはさすが。

1,350円(税100円)
ブラジル晩秋樹上完熟／200g
樹の上で完熟、乾燥させてから収穫。甘みが増し深い味わいに。

1,145円(税85円)
パプアニューギニアトロピカルマウンテン／200g
甘さとコク、香りのバランスが良く飽きのこない美味しさ。

1,102円(税82円)
オリジナルブレンド　藤　Fuji／200g
やわらかな甘みとナッツ系の香り。憩いの時間にそっと寄り添ってくれるやさしいコーヒーです。

1,123円(税83円)
インドネシアマンデリンビンタンリマ／200g
熱帯の植物を思わせる濃厚な香りとコク。このコーヒーでしか味わえないとびきりの個性。

1,328円(税98円)
ケニアマサイ AA／200g
アフリカの土と太陽がもたらした、深みのある香りと野性味あふれる力強いボディ。

1,307円(税97円)
ブラジルサンアントニオプレミアムショコラ／200g
ほのかな甘みに癒されます。ナッツ、少しさめたころ現れるビターチョコレートのフレーバー。

1,102円(税82円)

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石田　平

食べ物、飲み物をあつかう仕事の魅力はお客様に「おいしい」と喜んでいただけること。原始的でシンプルだけど、人を真剣に仕事に向かわせる原動力としてはすごく強力だと思ってます。寿司屋だって、ラーメン屋だってつくる人に「おいしい」といってあげるとメチャクチャうれしそうな顔しますもん。もちろん珈琲屋の私もです。

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