フローラルな香りのコーヒー豆

エルサルバドルサンタリタブルボン／200g
レッドハニーとウォッシュドのブレンドであらたな香味を

1,296円(税96円)
ホンジュラスエル・ロブラル農園／200g
しっかりとした風味があり、ストロベリーやアプリコットのような爽やかさと熟度感が感じられます。口当たりもマイルド。

1,328円(税98円)
ブラジルフォルキーリャ・ドゥ・リオ農園／200g
ワイニーなナチュラル。華やかな果実の香りと口に含んだときの豊かなニュアンスが魅力

SOLD OUT
ニカラグアラ・ラグーナカトゥーラナチュラル／200g
しっとりした上品なアロマのなかに、かすかに感じられるパインやマンゴーの甘さ.

1,296円(税96円)
ケニアカリンガ AB／200g
華やかでフルーティーなフレーバーが鮮明に感じられるコーヒー

SOLD OUT
コロンビアサン・アグスティン農園ピンクブルボン／200g
３日以上のエイジングで花開くように香り始める。コロンビアコーヒーの印象が一変

1,501円(税111円)
エチオピアシェカG1 カヨカミノ農園ナチュラル／200g
プルーンやアプリコットのような複雑なフレーバー。エチオピアコーヒーの新しい魅力

SOLD OUT
ケニアワチュリAB／200g
フローラルな香り、やわらかな甘みなどニエリ産ケニアの特徴が凝縮

SOLD OUT
エチオピアイルガチェフG1 セラムナチュラル／200g
トロピカルフルーツのような甘さをともなった独特のフレーバー。熱烈なリピーターも。

SOLD OUT
パナマエスメラルダゲイシャ Private Collection＜ウォッシュド＞／100g
1,728円(税128円)
タンザニア　モンデュール AA／200g
本物のキリマンジャロの美味しさに脱帽！

SOLD OUT
パナマエスメラルダゲイシャ Private Collection＜ウォッシュド＞／200g
3,294円(税244円)

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石田　平

食べ物、飲み物をあつかう仕事の魅力はお客様に「おいしい」と喜んでいただけること。原始的でシンプルだけど、人を真剣に仕事に向かわせる原動力としてはすごく強力だと思ってます。寿司屋だって、ラーメン屋だってつくる人に「おいしい」といってあげるとメチャクチャうれしそうな顔しますもん。もちろん珈琲屋の私もです。

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