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エチオピアイルガチェフG1 セラムナチュラル／200g
トロピカルフルーツのような甘さをともなった独特のフレーバー。熱烈なリピーターも。

1,296円(税96円)
グアテマラフロレンシアブルボン／200g
グアテマラの頂点に立つ名農園から。フローラルなフレーバー、バランス、力強さ、アフターテイストの伸びやかさはさすが。

1,285円(税95円)
パナマエスメラルダゲイシャ Private Collection＜ナチュラル＞／100g
1,944円(税144円)
パナマエスメラルダゲイシャ Private Collection＜ウォッシュド＞／100g
1,728円(税128円)
ケニアングルエリAA／200g
質の高いフレーバーが魅力。フローラルな香り、ベリーやアップルの風味

1,372円(税102円)
コロンビアアルト・デル・オビスポラ・エスペランサ農園／200g
華やかさと、複雑さを感じさせるフレーバー、ピーチのような甘みを残す余韻が印象的。

1,285円(税95円)
アイスコーヒーブレンド芙蓉 fuyo／200g
葡萄や洋酒のようなフレーバーが特徴の、すっきりしたアイスコーヒーです。

1,188円(税88円)
パナマエスメラルダゲイシャ Private Collection＜ナチュラル＞／200g
3,780円(税280円)
パナマエスメラルダゲイシャ Private Collection＜ウォッシュド＞／200g
3,294円(税244円)
コロンビアビジャファティマブルボン／200g
品種がティピカからブルボンに替わり深煎りの質感が向上しました。

1,285円(税95円)
グアテマラエルインヘルトレッドカトゥアイ／200g
グアテマラの頂点に立つ名農園から。フローラルなフレーバー、バランス、力強さ、アフターテイストの伸びやかさはさすが。

1,350円(税100円)
エチオピアイルガチャフィーコンガ農協／200g
キャラメルのような甘さやピーチ、スパイスなどエキゾチックなフレーバー

1,361円(税101円)

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石田　平

食べ物、飲み物をあつかう仕事の魅力はお客様に「おいしい」と喜んでいただけること。原始的でシンプルだけど、人を真剣に仕事に向かわせる原動力としてはすごく強力だと思ってます。寿司屋だって、ラーメン屋だってつくる人に「おいしい」といってあげるとメチャクチャうれしそうな顔しますもん。もちろん珈琲屋の私もです。

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