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コスタリカ ラ・リア サンタロサ1800 ナチュラル

1,382円(税102円)

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スペシャルティーコーヒーの世界でいま注目の産地コスタリカ。3月に行われたインポーターのカッピング会もまさに粒ぞろいの印象でした。注目を集める一番の理由は「ハニープロセス」のクォリティーの高さにありますが、今回ご紹介するラ・リア農園のナチュラルプロセスは、そのコスタリカ産に新しい魅力を吹き込んむものといえるかもしれません。

ナチュラルの強い香味は人によって好き嫌いが分かれるところですが、このサンタロサ1800はその香味がソフィスティケートされた上に、タラス産らしいすっきりとした明るい酸がプラスされた印象です。

いわゆる強いナチュラルやウォッシュドとは違う、ハニープロセスとも違うもう一つのコスタリカコーヒーの魅力を楽しんでいただけることと思います。

産地 コスタリカ タラス、サンフランシスコ・デ・レオンコルテス

農園 サンタロサ1800農園 / ラ・リア マイクロマイクロミル

品種 レッドカトゥアイ

生産処理 ナチュラル

標高 1800m

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