コーヒーは生鮮食品です。新鮮なコーヒーをお届けするため、ご注文をいただいてからローストするオーダー焙煎のショップです。

ニカラグア サン・ホセ イエローパカマラ PN/200g

1,609円(税119円)

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思わず目を見張るほど大粒のイエローパカマラ。しっとりした上品なアロマのなかに、かすかに感じられるパインやマンゴーの甘さが秀逸です。サンホセ農園では何世代にもわたる交配や土壌改良といった地道な努力により、ようやくイエローパカマラの安定的な生産にこぎ着けたといいます。パルプドナチュラルはチェリーを収穫後パルパーにかけ果肉を除去した状態で乾燥させる方式です。

産地 ニカラグア ヒノテガ県リブルロ

農園 サンホセ農園

品種 イエローパカマラ

生産処理 パルプドナチュラル

標高 1400m

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