コーヒーは生鮮食品です。新鮮なコーヒーをお届けするため、ご注文をいただいてからローストするオーダー焙煎のショップです。

ホンジュラス テパングアレ農園/200g

1,328円(税98円)

  • 豆/粉 お選びください
購入数
農園のあるラパスは山の頂上に位置します。太平洋からの乾いた風と大西洋からの湿潤な風がこの山でぶつかり、独自のマイクロクライメット(局地的気候)をもたらします。

生産処理も独特で、屋根つきのパティオで21日間もかけてゆっくりと乾燥させます。スロードライを行う事で、生豆はヒスイのような鮮やかな色と素晴らしい風味を保ちます。

非常にしっかりとした風味があり、ストロベリーやアプリコットのような爽やかさと熟度感が感じられます。口当たりもマイルド。

産地 ラパス県テパングアレ

農園名 テパングアレ農園

品種 ブルボン

生産処理 ウォッシュド

標高 1600m

おすすめ商品