コーヒーは生鮮食品です。新鮮なコーヒーをお届けするため、ご注文をいただいてからローストするオーダー焙煎のショップです。

グアテマラ ヴィスタ・アル・ボスケ農園/200g

1,307円(税97円)

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Cup of Excellenceのヘッドジャッジを務め、世界を代表するカッパーの1人、エドゥアルド・アンブロシオ氏。優れたカッピング能力や味覚センスはNo.1とも讃えられ、世界中多くのカッパーが彼の影響を受けてきました。

そのアンブロシオ氏が2014年に立ち上げたEDUARDO AMBROCIO COFFEE ADVISORS社が、小規模生産農家とともに取り組んだスペシャルティマイクロロットです。
世界中のコーヒーを知り尽くしたカッパーとしての経験、そして多くの知見が活かされています。

チェリーやプラムのフレーバーに、ボディの厚みや甘さも備え、しっかりとした骨格が感じられるコーヒーに仕上がっています。

産地 グアテマラ ウエウエテナンゴ、クイルコ

農園 ヴィスタ・アル・ボスケ農園

品種 カトゥアイ

生産処理 ウォッシュド

標高 1900m

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