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ブルンジ キビンゴ コーヒーウオッシングステーション ナチュラル/200g
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ブルンジ ネンバ ウォッシングステーション/200g
とくに、白ワインやライムの爽やかな風味が特徴的で、この地特有のマイクロクライメットの恩恵を感じさせてくれます。酸もある銘柄ですが、ハチミツのような甘さが伴い、浅煎りでもバランスのよい風味をお楽しみいただけます。
とくにライチやラ・フランスのようなトロリとした質感は、ウォッシュドらしからぬ独特の個性を感じさせてくれます。
この銘柄を含め一挙に3銘柄のブルンジ紹介となりますが、3銘柄いずれも外せぬ素晴らしい出来です。
ぜひお試しいただければと思います。
産地 カヤンザ県カヤンザ
農園 ネンバCWS
品種 ブルボン
生産処理 ハニープロセス
標高 1818m
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