コーヒーは生鮮食品です。新鮮なコーヒーをお届けするため、ご注文をいただいてからローストするオーダー焙煎のショップです。

グアテマラ フロレンシア ブルボン/200g

1,285円(税95円)

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 フロレンシア農園の歴史は19世紀の初頭まで遡ります。まさにグアテマラコーヒーの歴史とともにある由緒ある名農園です。

 農園開設当初に植えられたブルボン品種を今日まで受け継ぎ、40人の農園従業員たちも、農園で生まれ農園で育ったフロレンシアを愛する人たちばかりです。

 しかしそのことは、決して「古さ」を意味しません。2008年、2009年と連続でCOEを受賞しており、伝統的なスタイルに固執することなく、コーヒーの新しい価値の追求にも情熱を持って果敢に挑んでいます。

 グアテマラらしく、甘さと酸のバランスの良さや、丸みのある口当たりが好ましいコーヒーです。エルインヘルト農園やアゾテア農園がお好きで、同じ傾向のコーヒーで少し変化を楽しんでみたいかたにもおすすめです。

産地 アマティトラン

農園 フロレンシア農園

品種 ブルボン

生産処理 ウォッシュド

標高 1570m

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