コーヒーは生鮮食品です。新鮮なコーヒーをお届けするため、ご注文をいただいてからローストするオーダー焙煎のショップです。

Cup of Excellence 2019 #14 コスタリカ エドガー農園/200g

2,052円(税152円)

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コスタリカ国内でも数多くのCOE入賞農園を輩出してきたウエストバレー地区。1500mを越える山地は冷涼で、古くはコーヒーの生産には厳しい土地と呼ばれていました。しかし、この土地の良好な日照条件や火山性のミネラル豊富な土壌から生まれるコーヒーの品質に近年スポットが当たり、今ではコスタリカ屈指の名産地として知られています。

 円熟味のある風味特性で、華やかなベリー系のフレーバーが特徴的です。キャラメルのような甘さの質感や舌触りの良いシルキーなマウスフィールも心地よく、COE受賞も納得の上質なコーヒーです。

産地 ナランホ サンジェロニモ地区

農園 ドン・マヨミル/ロス・ナシエンテ農園

品種 サンロケ(SL28の選抜品種)

精選 ハニープロセス

標高 1,680m

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