コーヒーは生鮮食品です。新鮮なコーヒーをお届けするため、ご注文をいただいてからローストするオーダー焙煎のショップです。

ブラジル オーロ・ヴェルデ農園/200g

1,285円(税95円)

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オーロ・ヴェルデ農園は、バイーア州ピアタンの標高1300mほどの、ブラジルとしては比較的標高の高い場所にあります。そのため平均気温は2〜17℃と変動が大きく、他のブラジル産との違いを生むひとつの要因となっています。

また、機械による収穫が一般的なブラジルにあって、伝統的な手摘みによる収穫を行うなど、品質への高い意識が感じられます。

香味評価において特筆すべきはその口当たりの良さ。洋梨やミルクチョコレートのような滑らかさがあり、当店で扱うどのブラジル産とも異なる美味しさです。


産地 ブラジル バイーア州 ピアタン

農園 オーロ・ヴェルデ農園

精選方法 パルプド・ナチュラル

標高 1260-1320m

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