インドネシアマンデリンビンタンリマ／200g

1,328円(税98円)

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熱帯の植物を思わせる濃厚な香りとコク。
このコーヒーでしか味わえないとびきりの個性を
深めの焙煎でお楽しみください。

産地　スマトラ島北部　リントン・二・フタ　及び　パランギナン

品種　ティピカ

精選方法　スマトラ式

標高　1,400m　

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石田　平

食べ物、飲み物をあつかう仕事の魅力はお客様に「おいしい」と喜んでいただけること。原始的でシンプルだけど、人を真剣に仕事に向かわせる原動力としてはすごく強力だと思ってます。寿司屋だって、ラーメン屋だってつくる人に「おいしい」といってあげるとメチャクチャうれしそうな顔しますもん。もちろん珈琲屋の私もです。

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